お菓子だけじゃない生鮮食品スーパーマルシゲ
様々なお菓子を独自で開発しているマルシゲですが、その強みはお菓子だけではありません。
展開している事業であるお菓子の専門店まるしげともうひとつの「スーパーマルシゲ」は生鮮食品のスーパーです。
この生鮮食品スーパーMARUSHIGEは、近畿エリアに密着し、多くの人達から愛されているスーパーマーケットです。
理念としても掲げられているように取り扱っている商品には全てこだわりを持っており、安全でおいしく食べれる、信頼度も高い、そして地域密着の商売を通じて地域社会へ貢献しているスーパーマーケットです。
そのこだわりを持った商品ですが、それぞれでどのような部分にこだわっているのか紹介します。
（スーパーマルシゲHPから引用）
「精肉」
新鮮で安全な美味しいものを出来るだけ安価に提供できるように努力しています。
お店単位での仕入れを行い店舗のある地域にそれぞれ合った商品構成を行っています。
いつでも安心して食べていただけるように特に品質管理には厳しく対処しています。
「鮮魚」
季節季節に旬なお魚を食べていただきたいと私たちは考えています。
お店ごとに目利きの職人が産地や鮮度にこだわり安全で美味しいお魚を仕入れ新鮮なうちにお届けいたします。
「野菜」
野菜は季節や産地によって商品に特徴があります。
毎日朝早くバイヤー達は市場に出向き自分たちの目で選んだものをその日中に売る分だけを仕入れます。野菜も鮮度が命です。
そのため必ず毎日仕入れに行くのです。
「果実」
果物は見かけだけでは美味しさはわかりません。
マルシゲは毎朝市場に行き果物の形を見て匂い嗅ぎ新鮮なものを選び実際に食べて味や鮮度を確かめてから仕入れています。
安全で美味しいものだけを鮮度を保つためその日中に売り切るようにしています。
「ドライ商品」
豊富な品ぞろえをマルシゲグループ全体で仕入れることによってどこよりも安価でご提供できるシステムを構築しました。
メーカーや製造業者に足を運び製造ラインを自分の目で確かめ品質管理を確認し納得した商品のみを仕入れています。
「デイリー商品」
毎日新鮮なデイリー商品が入荷されます。
豊富な品ぞろえをマルシゲグループ全体で仕入れることによってどこよりも安価でご提供できるシステムを構築しました。
メーカーや製造業者に足を運び製造ラインを自分の目で確かめ品質管理を確認し納得した商品のみを仕入れています。
「惣菜」
専門のコーディネーターに独自のレシピを作らせています。
それをお店ごとに調理して作りたてをご提供しています。
美味しさと栄養のバランスを考えたマルシゲの総菜をお楽しみください。
「お菓子」
マルシゲは日本最大のお菓子のチェーン店でもあります。
そのためどこよりもお菓子に自信があります。
NB商品はもちろんのこと、マルシゲブランドのお菓子も数多くそろえています。
また北新地で有名なティラミスチョコレートはマルシゲグループの企業が開発しました。